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Kelp

Bei einem Tauchgang in Gansbaai können Sie neben den Weissen Haien in Kapstadt auch Seetang & Kelp in Südafrika bewundern. In Cape Town nennt man es auch die ''Wälder des Ozeans''. Auf folgender Seite erhalten Sie faszinierende Fakten über das Unterwasserleben im Atlanisichen Ozean. Fast an jeder Küste schwankt der Seetang im Takt des Wassers sanft hin und her. Ob Kap der Guten Hoffnung, Hout Bay oder Camps Bay – viele Taucher lernen die Unterwasserpflanzen bei jedem Tauchgang kennen. Die im Kelpwald heimischen Algen sind überwiegend Braun- und Rotalgen. 
 

Kelp - Seetang– Kapstadt Haitauchen in Südafrika

Kelp Weisse Haie
 
 
Fische schwimmen friedlich durch ihre ledrigen Stängel, die bis zu 30 Meter am Meeresboden ankern. Über dem Wasser sieht man nur die Spitze des Eisberges und kann das dunkel-grüne Etwas erkennen. An vielen Stränden liegen sie herum und man übersteigt sie mit wenig Achtung. Die meisten Urlauber aus Europa kennen diese großen Algen nicht.
 
Diese faszinierenden Algen sind nicht nur wegen ihrer Schönheit in der Unterwasserwelt außergewöhnlich. Es gibt nur drei lebende Seetang Pflanzen auf unseren Planeten. Der Seetang gedeiht in den flachen Gewässern entlang der gesamten südafrikanischen Atlanikküste, aber nur wenige Menschen erkennen die Bedeutung dieser gesunden Meerespflanze. 
 
Lebendiges Ökosystem
Sie ist ein lebendiges Ökosystem, was dazu beiträgt, kleineren Meerestieren Schutz zu bieten. Die Alge schafft einen Lebensraum für eine Vielfalt von Unterwasserpflanzen, Fischen und weiteren Lebewesen der Unterwasserwelt.
 
Sie ist auch gleichzeitig ein Art von Meeresreiniger, da sie sich von bestimmten Abfallprodukten ernährt, die Fische oder Krustentiere durch ihre Verdauung erzeugen. 
 
Der Seetang wird für eine Reihe von Produkten geerntet. Wegen der hohen Wachstumsgeschwindigkeit kann ein ''Feld'' schnell wieder geerntet werden.
 
Kelp Seetang HaitauchenEcklonia maxima
In Südafrika finden wir vier verschiedene Seetangarten, darunter Ecklonia maxima. Sie wächst im äußersten Süden Südafrikas bis nach Nordnamibia. Sie ist der produktivste Seetang aller Arten. Dieser ''Meeresbambus" bildet dichte Meereswälder mit haltbaren Wurzeln und rutschigen Blättern, die auf der Meeresoberfläche im Takt der Meeresbrandung hin und her schwimmen.
 
Für ihr Wachstum ist natürliches Licht lebenswichtig. Sie erhält die Nahrung durch einen Photosynthese Vorgang. Bei der Photosynthese produzieren die Wasserpflanzen aus Kohlenstoffdioxid, Lichtenergie und Wasser den Zucker Glucose & Sauerstoff. Die Photosynthese läuft in den Chloropl
 
asten der Blätter ab. Der erzeugte Sauerstoff ist nur ein Abfallprodukt. Die Pflanze nimmt vom Meeresboden ihre Nahrung zu und durch die Sonnenbestrahlung wandelt sie die ''Abfälle'' in Nahrung um. Eine sehr gute Erfindung der Natur!
 
Feind aller Algen – Erwärmung der Meere - Stürme
- Die Erwärmung aller Meere sorgt dafür, dass die Bestände sich reduzieren! 
- Seeigel, großer Fressfeind der Algenwälder
- Stürme – besonders im Frühjahr von Kapstadt
 
So wichtig wie ein Regenwald
Die Kelpwälder gelten als submarine Gegenstück von einem Regenwald. Sie weisen eine große Artenvielfalt und ähnliche vertikale Struktur auf. Somit sind sie so wichtig wie ein Regenwald!
 
Weltklima
Die riesigen Algenwälder nehmen mit anderen küstennahen Ökosystemen eine wichtige Rolle beim Weltklima ein. Sie haben eine wichtige Funktion im Atlantischen Ozean als Kohlenstoffsenke und sind somit auch für das Weltklima zuständig.
 
Futter der Fische
Die Wellen bewegen die Algen hin und her. Nach einigen Monaten verfallen Teile der Pflanze in Mikropartikel, besonders nach einem Sturm. Diese kleinen Partikel ernähren viele Fische und andere Lebewesen. Einige dieser Wassertiere leben nur in diesen schützenden Meereswäldern. Neben vielen Jungfischen finden wir auch den Galjoen – der Nationalfisch von Südafrika, der neben dem Weissen Hai auch vom Aussterben bedroht ist. 
 
Der Seetang ist für viele Meerestiere sehr wichtig und bietet auch für den Menschen viele heilende Eigenschaften. Auch in der internationalen Küche ist Seetang ein Produkt, was seit Jahrzehnten seine Liebhaber gefunden hat. 
 
Die Wichtigkeit von dem Seegras
Seegras enthält mehr Vitamine und Mineralien als jedes andere Lebensmittel auf der Welt. Mit insgesamt 14 Aminosäuren, 60 Spurenelemente und 13 Vitamine hat es auch harntreibende Eigenschaften. Es enthält 14 der 20 Aminosäuren, die für das menschliche Wachstum benötigt werden. Wer meint, dass diese Wasserpflanze dick macht, der irrt gewaltig. Sie hat nicht eine Kalorie, dafür viele Proteine und Ballaststoffe. 
 
Anwendung von dem Produkt
Seetang Tabletten sind bei einigen Mitarbeitern von Kernkraftwerken ein täglicher Begleiter, da sie Alginsäure enthalten, die ein radioaktives Strontium fixieren können.
 
Kalziumgehalt 
Das Seegras enthält mehr Kalzium als Rindfleich oder Kuhmilch.
 
Corona-Virus
Inzeiten von Corona sollten Sie wissen, daß er auch gegen eine Reihe von Infektionskrankheiten heilende Kräfte entwickelt. Es ist wissenschaftlich belegt, daß er das Risiko von Brustkrebs, Arthritis, Rheuma und Herzerkrankungen senkt. Sein Kaliumgehalt sorgt dafür, daß der Blutdruck stabil bleibt. Kelp enthält Fucoidan, von dem bekannt ist, dass es Krebs reduziert.
 
Erkrankung der Schilddrüse
Sein hoher Jodgehalt macht es zu einer wirksamen Behandlung von Erkrankungen der Schilddrüse, die sich in einer untermäßigen Produktion von Schilddrüsenhormonen äußern kann oder besser es verhindert.
 
Jodhaushalt von Kindern
Wer kennt es nicht aus den 60er Jahren, wo jeder Schüler Jodtabletten erhielt. Selbst bei Schwangerschaften ist der Jodhaushalt sehr wichtig, weil die Jodversorgung für zwei Schilddrüsen oftmals zu wenig ist, denn Jod wird nicht im Körper produziert. Besonders wichtig ist Jod bei Kleinkindern, da es die Entwicklung des Nervensystems und Gehirn fördert. Die heutige Bundesrepublik Deutschland wurde viele Jahre lang zum Jodmangelland erklärt. Die Lage in Deutschland hat sich verbessert, aber Fachärzte gehen davon aus, daß 50 % aller Bürger zu wenig Jod zu sich nehmen! 
 
Hauterkrankungen – Zahnpasta – Schminkmittel
Es hat sich gezeigt, dass die Meeresalge bei Hautproblemen wie Psoriasis und Ekzemen sehr hilfreich ist. Kelp wirkt entzündungshemmmend und spendet viel Feuchtigkeit. Es beruhigt die Haut und verschiedene Kosmetikfirmen bieten auch eine Creme als Schminke an. Ohne Zweifel verfügt die Meerespflanze über reichliche Vitamine, Aminosäuren & Mineralien und verfügt weiter über antibakterielle Vorteile in der Anwendung. Es wird für die Stabilisierung von Tinte, Bier, Salatsaucen, Farbe, Eiskreme und weiteren Produkten angewandt. 
 
Papierherstellung
Feines Papier wird mit der Alge versiegelt.
 
Düngemittel
Die Landwirtschaft benutzt die Meeresplanze als Düngemittel. Es wird damit die Bodenerosion verhindert. 
 
Abdichtungsmaterial 
Zerkleinertes Seegras wird bei Klebstoffe für Fliesen beigefügt, um sie wasserdicht zu machen. 
 
Weisse Haie
 
Haitauchen am Kap - Weisse Haie
Erleben Sie mit uns das Haitauchen in Gansbaai, der Kinderstube vom Grossen Weissen Hai. Gerne holen wir Sie von Ihrer Unterkunft in der näheren Umgebung von Kapstadt in den frühen Morgenstunden ab. 
 
Wir freuen uns auf Ihre Anfrage.
 
Ihr Kapstadt Haitauchen Team
 
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